De Halve Maan

BRUGSE ZOT DUBBEL

  • En oferta
  • Precio habitual $ 81.00


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Estilo: Abadía tipo Ale

Color: Marrón oscuro con destellos rubí.

Aroma: notas de miel, almendras, chocolate y azúcar morena.

Sabor: Maltas tostadas, café, balanceados magistralmente con el dulzor característico de sus maltas y sus procesos de segunda fermentación en botella.

Alc. Vol: 7.5%        Temperatura: 5 y 8°C

 

Maridaje: Quesos semiamargos, carnes a las brasas.

Musidaje: New Age (Vangelis, Enya, Era)

Contenido Neto: 330 ml.

Cristalería: Cáliz / copa Goblet

Cervecería: De Halve Maan

País: Bélgica

 

    

    Es una cerveza rica, amarronada y oscura con tonalidades rubí. Elaborada con seis tipos de maltas especiales, esta cerveza presenta un aroma único y rico en el que se descubren notas de miel, almendras, chocolate y azúcar morena. Una cerveza natural que se produce a partir de una selección de los mejores ingredientes. La fermentación en botella asegura además que esta cerveza tenga una durabilidad natural más prolongada de dos años.

La historia de Brugse Zot se remonta a la leyenda medieval sobre el emperador Maximiliano de Austria que en 1482 asume la regencia de los Países Bajos. Los brujenses sintieron hostilidad hacia la estricta modalidad del nuevo gobernante. Los impuestos eran elevados, el clima general es de insatisfacción y rebeldía. Cuando Maximiliano llega a Brujas siendo la primavera de 1488 para suprimir una revuelta, los brujenses apresan al príncipe. Una vez liberado, Maximiliano toma represalias prohibiendo fiestas y celebraciones. Para apaciguarlo, los brujenses organizan una gran celebración en su honor, con una gran cabalgata llena de bufones y personas con aspecto de locos. A continuación le solicitaron su anuencia para celebrar festividades y para construir un nuevo manicomio. ¿Qué les respondió Maximiliano? “¡Cierren todas las puertas de Brujas, que ya tienen un manicomio!” Desde este momento, los brujenses tienen el sobrenombre de: Locos de Brujas!!!