De Halve Maan

STRAFFE HENDRIK TRIPEL

  • En oferta
  • Precio habitual $ 94.00


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Estilo: Abadía tipo Ale

Color: Dorado brillante

Aroma: El aroma es especiado, con notas de pimienta negra, cilantro y jengibre, incluso se insinúan un toque de naranjas y plátano.

Sabor: Contiene una sutil mezcla de seis maltas especiales obteniendo así un sabor espectacularmente agradable, balanceado y potente. 

Alc. Vol: 9%        Temperatura: 5 y 8°C

 

Maridaje: Carne de cerdo a la parrilla, quesos maduros.

Musidaje: Jazz Guitar (Pat Metheny)

Contenido Neto: 330 ml.

Cristalería: Cáliz / copa Goblet / Tulipa

Cervecería: De Halve Maan

País: Bélgica

 

    

   Es una cerveza triple dorada con una firme corona de espuma blanca y cuenta con un contenido alcohólico de 9% y gracias a la fermentación en botella logra una larga durabilidad. 

La Cervecería “De Halve Maan” fue fundada en 1856 en el centro histórico de la ciudad de Brujas (Bélgica) por Henri Maes. Actualmente la sexta generación de la misma familia está manejando la cervecería (en la misma ubicación) y la obsesión por la alta calidad de sus cervezas se ha mantenido a través del tiempo. 

Tras la segunda guerra mundial, la influencia estadounidense se hace evidente en toda Europa. Las bebidas refrescantes tienen un pronto éxito entre los belgas, y Henri III sigue las ultimas tendencias distribuyendo aguas, limonadas y la popular bebida de cola. Pronto la empresa queda muy chica para absorber todas estas actividades, y se decide adquirir la vecina cervecería Brugse Zeehaven. De Halve Maan se convierte en un sinónimo de innovación y modernidad, pero Henri no pierde sus cliente fieles.

Lo que parecía un sueño o chiste, se convirtió en realidad en la ciudad de Brujas, cuando comenzó a operar el primer ducto para transportar cerveza en el mundo. El tubo de más de tres kilómetros conecta a la fábrica de Halve Maan, en el centro histórico, con una embotelladora de los suburbios. Esta es una solución práctica a la pesadilla logística de tener camiones entre las calles de esta ciudad medieval. El tubo mide 3,276 metros y se ubica 34 metros por debajo de la ciudad. Corre por debajo de la urbe y transporta líquido suficiente para embotellar 12,000 botellas de cerveza cada hora.